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Les viandes de volailles offrent à la ménagère plusieurs avantages à savoir :

  • Créativité culinaire liée à :
    • La multitude des modes d’utilisation et de préparation des viandes de volailles.
    • Les viandes de volailles permettent de varier les menus (brochettes, frits,…)
    • Les viandes de volailles sont souvent utilisées pour enrichir et décorer les salades (charcuteries,…).
  • Facilité de préparation liée à :
    • la simplicité
    • la courte durée de préparation,…
  • Qualité à prix abordable : les viandes de volailles fournissent la meilleure protéine animale et la moins chère.


Quelques recettes à base de viandes de volailles :

  1. Salade césar au poulet
  2. Minis pizzas au poulet grillé
  3. Poulet au citron | ???? ???????
  4. Poulet farci aux crevettes | ???? ???? ????????
  5. Poulet frit | ???? ????
  6. Poulet à la motarde et aux herbes de provence | ???? ????????? ? ?????? ? ?????
  7. Escalope de dinde avec mozzarella | ????? ????? ?????? ??????????
  8. Brochettes de volailles | ???? ??? ???????
  9. Quiche au poulet | ??? ???? ??????
  10. Pastilla dinde aux épinards et aux œufs | ?????? ????? ?????? ???????? ? ?????
  11. Tajine osso-buco aux amendes
  12. Tajine osso-buco aux artichauts

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