Ingrédients :

• 750 g de pomme de terre
• 50g de champignons
• 1 cuillère à soupe de cornichons râpés
• 1 boîte de maÏs
• 1 carotte
• 1 cuillère à soupe d’aneth ciselé
• 1 cuillère à soupe de persil ciselé
• 6 œufs
• 200g de betterave
• 100g de fromage râpé

Pour servir :

• Mayonnaise – Sauce cocktail

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